Dieta saudável

De entre todos os factores incluídos na dieta, o aumento do consumo de frutas e vegetais oferece a maior protecção contra o cancro, sem nenhum tipo de contra-indicações.Quanto mais alimentos desse tipo ingerirmos, menor será o risco que corremos.O consumo de cerca de 400g/dia de uma variedade de vegetais e frutas, poderá diminuira incidência geral de cancro em pelo menos 20 por cento(Fundo Mundial de Investigação Oncológica).

Para além das frutas e dos vegetais, muitas plantas possuem propriedades de fortalecimento imunitário e existem provas sobre a sua influência em diferentes fases do processo de cancro. Falo do aloé vera, das equinácias, das azedas, do alho e de diferentes fontes naturais de anti oxidantes, incluindo o cardo mariano.

Contudo, todas estas plantas e extractos têm vindo a demonstrara sua capacidade ou para aumentar as probabilidades de defesa contra o cancro ou para fortalecer o sistema imunitário.

A vitamina A e o seu percursor, o betacaroteno, possuem propriedades anti -cancerígenas. Descobriu-se que quem sofre de cancro apresenta valores de vitamina A e de carotenóides bastante inferiores aos normais.