Olá a todas as amigas.
Isto é uma espécie de carta, para fazer a participação da minha especialidade.
Pois é..................
Já falei com algumas de vocês, sobre esta receita, mas para o nosso encontro não tive tempo de a fazer.
Como estou à espera da Margarida, para ver as nossas fotos, resolvi presenteá-la, com esta bonita bola de carne.
Mas não fiquem tristes, que vou postar também a receita.
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1chávena de óleo
1 chávena de leite
3 chávenas de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó Royal
1 pitada de sal
carnes variadas
Preparação:
Batem-se os ovos inteiros, junta-se o óleo e bate-se muito bem.
Alternadamente juntamos a farinha e o leite, sempre a bater, a pitada de sal e o fermento .
Bate-se muito bem toda esta mistura, com a batedeira eléctrica, pois a massa não fica muito dura.
Por fim envolvem-se as carnes cortadas aos bocadinhos e colocamos num tabuleiro, barrado com óleo e polvilhada de farinha.
Leva-se a cozer em forno médio, cerca de 40 a 50 mn.
A meio da cozedura, barramos a bola com gema de ovo, para ficar brilhante e com um aspecto estaladiço.
É fácil...........vou ficar a aguardar a vossa opinião.
Boa semana e bom proveito.
Cinda
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19 comentários:
PESTE! Horrorosa!
Só por isso, vais engordar 5 kg...
Pode não ser 5 kg, mas 300 gr hoje já foram!!!!!!!
Vou passar fome toda a semana, vou ter que andar 5 km por dia hihihihi
Boa semana, melhoras para o teu braço e boa fisioterapia.
Cinda
Olha lá Cinda, pensas que nós temos tempo de fazer estas coisas... no próximo encontro leva uma bola destas, e aí sim, damos a nossa opinião.
jINHOS
Olá Cinda!
Leva uma bola ? Não,leva duas.
Que é para podermos dizer mal a dobrar.
É que pelo aspecto já estou a ver que temos de dizer muito mal...muito mal mesmo.
Uma beijoca para ti e Margarida.
Carmen.
Grandes gulosas!!!!!!!!!!!! só querem papar fazer está quieto.
MAS SÃO LINDAS... BEIJINHOS A TODAS, GOSTO MUITO DESTAS MALUCAS.
Olá, olá já posso fazer comentários.
Agora ninguém me vai calar.
Beijinhos.
Guida
Adoro bola de carne- e às vezes também faço, mas à moda de Lamego- fica muito fininha. Acho que é diferente da da zona de Aveiro- aqui costumam ser mais altas, mas são também muito boas!!
Mas realmente, nada como levares umas tantas (não digo o nº) para o próximo encontro- nada como provar a que a "cozinheira" aconselha. E sai sempre diferente quando é outra pessoa a fazer.
Bjs
Ganda lata a desta Isalenca...
Cinda, á conta da receita já te lixaste!
Jinhos
olá cinda...parece muito apetitosa...concordo, leva 2....ehehe
olá guida, deevs ser a margarida que foi ao encontro...
Bolas.......
A sorte é que é segunda já consigo comer bem :-P
Está linda e de sabor imagino que tb esteja eu ADORO cozinhar mas ultimamente...devem saber,não é??
Bjssssssssssss
*****
É óptima, a receita é parecida (ou igual?) à minha, tenho andado é muito mandriona para fantasias, e depois só de olhar... já estou a engordar, e não pode ser... o que é bom ou faz mal ou é pecado. M...a
Beijinhos,
laura
Cinda,
eu juro que se eu soubesse cozinhar, não andava naquela "se calhar essa tb é boa, eu faço assim eu faço assado" .
Combinava para não haver uma enchente de bolas( ATÈ 6 está bem )e dp viamos qual era mais do nosso agrado.
Que me dizem meninas?
Bem bjocas e boas ideias.
C.
Então Guida,
ningúem te cala, mas não mandas a senha para se poder entrar?
Toca a mandar aqui a Je.
Um beijo.
Carmen
PS- Bola já chega, o que sabes tu fazer?
Envia a receita para vêr se a gente concorda.
Vá lá... não deixes os teus créditos por mãos alheias.
Olha que a Cinda é menina para te ofuscar, com a sua bola.
Põe-te esperta.
Um abraço às duas.
Carmen
Não te tinha essa opinião de ti!!!
Achas que alguma vez eu ofuscava a Guida?
Pois então fica sabendo uma coisa: a Margarida informa que para vossa infornação, quem escreve sou eu e ela é que dita.
Isto é trabalho a meias, quase como o poço e as couves hihihihihi
Beijocas, que agora vou para a Arena ver o Ovarense/F C Porto.
Cinda
Gostaram do meu Português?
Isto está tudo maluco......Vou ver o jogo de crocs aos bonequinhosl.
Se nós gostámos do teu Português?
Nós não sabiamos nada desse tal Português.
Não nos tinhas dito nada.
Dp contas, está bem?
Um beijão.
C.
GRANDAS MALUCAS, SÓ FALTA IR AO GOVERNADOR CIVIL A VER QUEM VAI POSTAR PRIMEIRO, HÉ,HÉ,HÉ, GOSTEI DE TE VER POR AQUI GUIDA, VOLTA MAIS VEZES... BEIJINHOS A TODAS.
Olá Cinda- ainda não viste o mail que enviei?
Sempre vou passar este fds à Barra. Era muito giro ter oportunidade de rever as "malucas" aí da zona de Aveiro. Porque não organizam um excursão e vão passear até à Praia da Barra? Organizo lá um lanche para todas (mas sem bola). Eu vou de combóio pelo que não tenho carro para ir ter convvosco além de ter de ficar por lá a tomar conta da minha mãe. Mas também posso sair um pouquito!Eu não tenho é o contacto de nenhuma. Caso possam e queiram, vejam o mail que está lá o telefone.
Bjs
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